Une fois n’est pas coutume, c’est bien de coriandre que nous avons parlé lors d’une brève apparition dans le JT de 13h de TF1, non pas que cette plante fasse partie de nos modèles d’études, mais parce que comprendre pourquoi son goût est adoré par certains et détesté par d’autres fait appel à des techniques que nous utilisons pour étudier des plantes qui nous concerne plus, notamment les orchidées du genre Ophrys…

Le reportage est accessible via ce lien: https://www.tf1.fr/tf1/jt-13h/videos/coriandre-pourquoi-son-gout-divise-33754009.html